Optymalne zarządzanie restauracją, kawiarnią czy innym przedsiębiorstwem gastronomicznym to klucz do sukcesu w dzisiejszym konkurencyjnym świecie. Wprowadzenie i efektywne wykorzystanie systemu POS (ang. Point of Sale) stało się nieodzownym elementem w branży gastronomicznej.
W tym artykule wyjaśnimy czym jest system POS dla gastronomii i jakie daje korzyści. Pokażemy jak wybrać oprogramowanie dla gastronomii i przedstawimy aktualny ranking programów gastronomicznych, które pomogą Ci zoptymalizować operacje, usprawnić obsługę klientów i podnieść jakość obsługi w Twoim lokalu.
Co to jest system POS
System POS (Point of Sale) to zautomatyzowany system używany w miejscach handlowych, takich jak restauracje, bary, sklepy czy kawiarnie, do przetwarzania transakcji z klientami. Głównym celem systemu POS jest ułatwienie i usprawnienie procesu obsługi klienta oraz zarządzania operacjami biznesowymi.
System POS to swego rodzaju centrum przetwarzania transakcji, zarządzania zamówieniami i śledzenia różnych aspektów działalności restauracji. Program gastro POS zazwyczaj składa się z następujących elementów:
- Kasa fiskalna – jest to urządzenie, na którym odbywają się transakcje finansowe. Od 1 stycznia 2021 kasa fiskalna online jest jednym z wymogów które powinny spełnić działalności gastronomiczne.
- Oprogramowanie POS – jest to centralna część systemu, która umożliwia przetwarzanie zamówień, zarządzanie menu, gromadzenie danych o klientach, generowanie raportów itp. Odpowiednie oprogramowanie umożliwia pracownikom wprowadzanie zamówień, obliczanie rachunków i kontrolowanie stan magazynu.
- Terminal płatniczy – jest urządzeniem umożliwiającym klientom dokonywanie płatności przy użyciu różnorodnych metod, w tym kart kredytowych, gotówki, aplikacji mobilnych i płatności zbliżeniowych.
- Drukarka paragonów i rachunków – drukarki fiskalne stanowią sprzęt używany do wydrukowania paragonów lub faktur fiskalnych podczas dokonywania transakcji i są nieodłączną częścią kasy fiskalnej lub systemu POS (Point of Sale).
- Czytnik kodów kreskowych – daje możliwość odczytu kodów kreskowych znajdujących się na produktach lub kartach lojalnościowych
Podstawową funkcją systemu POS dla biznesu gastronomicznego jest ułatwianie i usprawnianie procesów składania zamówień i dokonywania płatności. Dzięki temu kelnerzy mogą przyjmować zamówienia bezpośrednio przy stolikach i przekazywać je do kuchni.
System obsługuje także różne metody płatności, w tym gotówkę, karty kredytowe i debetowe, płatności mobilne, a nawet karty podarunkowe.
Programy gastronomiczne POS to nie tylko przetwarzanie transakcji. Dobry system POS oferuje wiele funkcji i możliwości, które mogą znacznie poprawić ogólną wydajność restauracji.
Funkcje, które znajdziemy w systemach POS to m.in:
- zarządzanie zapasami,
- dostosowywanie menu,
- zarządzanie stołami,
- system rezerwacji,
- planowanie pracy pracowników restauracji i śledzenie wydajności,
- integracja z systemem zamówień online i platformami dostaw,
- zarządzanie relacjami z klientami (CRM),
- raportowanie i analizy.
Ranking 10 najlepszych POS’ów w Polsce
1. POSBistro
POSBistro to wszechstronny system POS na tablety zaprojektowany z myślą o restauracjach. Jest to narzędzie, które umożliwia właścicielom restauracji sprawną kontrolę nad swoim biznesem, skuteczną zarządzanie nim oraz ciągły rozwój.
Pomaga także w zwiększaniu sprzedaży i utrzymaniu niezawodnej działalności gastronomicznej.Oferuje funkcje takie jak zarządzanie zamówieniami, menu, a także możliwość integracji z systemami dostawczymi.
Cennik
POSbistro udostępnia 14-dniową, darmową wersję testową systemu. W ofercie znajdują się trzy plany: Standard, Delivery, Enterprise. Aby poznać ich ceny, należy się skontaktować z dostawcą oprogramowania.
2. Foodsoft
Foodsoft to kompleksowe oprogramowanie dla branży gastronomicznej, które umożliwia efektywne zarządzanie restauracją. Oprogramowanie jest systemem modułowym, dzięki czemu łatwo można go dostosować do potrzeb danego biznesu.
Cennik
Aby poznać ceny, należy się skontaktować z dostawcą oprogramowania.
3. Dotykačka
Dotykačka to system POS dostosowany do różnych typów działalności z branż takich jak: gastronomia, handel, usługi i hotelarstwo.
Cennik
Dostępne są 3 plany abonamentowe:
- Dotykačka ŁATWO – od 62,30 zł netto
- Dotykačka KOMPLET – od 90,30 zł netto
- Dotykačka NIEOGRANICZONA – od 139,30 zł netto
4. GoPOS
GoPOS to system POS dostosowany do różnych rodzajów gastronomii, od food trucków i pizzerii, po restauracji, barym kawiarnie i sieci lokali.
Cennik
GoPOS udostępnia 14-dniową, darmową wersję testową systemu. W ofercie znajdują się trzy pakiety dla gastronomii:
- Basic (dla kawiarni, food trucków, klubów lub restauracji)- 59PLN (cena miesięczna przy zakupie licencji rocznej)
- Pro (dla średnich restauracji, kawiarni, klubów oraz pizzerii) – 99PLN (cena miesięczna przy zakupie licencji rocznej)
- Enterprise (dla sieci lokali, parków rozrywki, parków wodnych i indywidualnych rozwiązań) – wycena inywidualna
5. Wealthon POS
Wealthon POS to prosty i intuicyjny system dla gastronomii. Oferuje pełną obsługę zamówień i rezerwacji. Pozwala na zdalne zarządzanie lokalem, wystarczy pobrać go w formie aplikacji na dowolne urządzenie z Androidem. Można go testować za darmo przez 14 dni.
Cennik
- Pakiet Roczny, licencja na 360 dni – subskrypcja roczna
- Pakiet Miesięczny, licencja na 30 dni – subskrypcja miesięczna
6. RePOS
RePOS to system POS zaprojektowany specjalnie dla restauracji. Oferuje obsługę zamówień, zarządzanie dostawami, a także funkcje związane z obsługą stolików.
Cennik
Brak cennika na stronie.
7. Gastro POS
Gastro POS to system POS skierowany głównie do placówek gastronomicznych. Oferuje pełną obsługę zamówień, zarządzanie menu i bazy klientów.
Cennik
Aby poznać ceny, należy się skontaktować z dostawcą oprogramowania.
8. S4H
S4H to system POS, który jest dostosowany do różnych sektorów, w tym gastronomii. Oferuje obsługę zamówień, zarządzanie menu i integrację z systemami płatności.
Cennik
S4H udostępnia 4 pakiety:
- Pakiet brązowy – 69 zł / miesiąc (przy jednorazowym opłaceniu abonamentu z góry za 12 miesięcy) lub 89 zł / miesiąc
- Pakiet srebrny – 119 zł / miesiąc (przy jednorazowym opłaceniu abonamentu z góry za 12 miesięcy) lub 149 zł / miesiąc
- Pakiet złoty – 169 zł / miesiąc (przy jednorazowym opłaceniu abonamentu z góry za 12 miesięcy) lub 199 zł miesiąc
- Pakiet indywidualny – wycena indywidualna
9. IzzyRest
IzzyRest to system POS skierowany przede wszystkim do restauracji, barów i kawiarni. Oferuje obsługę zamówień, zarządzanie menu oraz pełne wsparcie dla obsługi stolików..
Cennik
Aby poznać ceny, należy się skontaktować z dostawcą oprogramowania.
10. SimpleGastronomy
Simple Gastronomy to proste i intuicyjne oprogramowanie dla gastronomii. Oferuje obsługę zamówień, zarządzanie menu i funkcje raportowania.
Cennik
Aby poznać ceny, należy się skontaktować z dostawcą oprogramowania.
11. UpMenu
UpMenu, w odróżnieniu od wymienionych wyżej systemów POS dla gastronomii jest systemem zamówień online, który pozwala restauracjom uruchomić sprzedaż z własnej strony internetowej.
System integruje się z kilkoma wymienionymi wyżej programami gastronomicznymi. Warto wybrać system POS z powyższej listy jako zastępstwo kasy fiskalnej i potem wybrać system UpMenu do sprzedaży online.
| Zalety | Wady |
| Jest systemem zamówień online, który integruje się z wieloma wymienionymi na liście systemami POS dla gastronomii | Nie posiada własnego systemu POS |
Oferuje rozbudowane funkcje. Są to m.in.: system zamówień online, aplikacja mobilna, darmowy kreator stron internetowych, zamawianie do stolika, program lojalnościowy, zarządzanie strefami dostaw, magazyn, rozbudowany moduł zarządzania menu. | |
| Oferuje darmowy plan Freemium |
Cennik
UpMenu udostępnia 7-dniową, darmową wersję testową systemu. W ofercie znajdują się cztery plany:
- Freemium – 0 zł / miesiąc / za lokal
- Basic – 169 zł / miesiąc / za lokal
- Standard – 289 zł / miesiąc / za lokal
- Premium – 499 zł / miesiąc / za lokal
Korzyści systemów POS
Systemy POS dla restauracji oferują liczne korzyści, które mogą znacząco wpłynąć na wydajność, rentowność i ogólny sukces lokalu gastronomicznego. Główne zalety korzystania z systemu POS dla gastronomii to:
- Usprawnione zarządzanie zamówieniami: systemy POS umożliwiają bezproblemowe przyjmowanie i przetwarzanie zamówień, redukując błędy, które pojawiają się przy braku automatyzacji. Zamówienia można przekazywać bezpośrednio do kuchni, gdzie wyświetlają się na ekranach lub tabletach, bądź od razu są drukowane. Minimalizuje to opóźnienia w komunikacji i zapewnia terminowe przygotowanie posiłków.
- Większa wydajność: większość systemów POS dla gastronomii automatyzuje różne procesy, takie jak obliczanie i dzielenie rachunków oraz przetwarzanie płatności, co oszczędza czas zarówno personelu, jak i klientów.
- Zarządzanie zapasami: systemy POS pomagają śledzić poziom zapasów w czasie rzeczywistym, co umożliwia bieżące monitorowanie zużycia poszczególnych składników. Tak zwany moduł magazynowy może m.in. pokazywać aktualne stany produktów oraz tworzyć automatyczną listę zakupów. Dzięki temu można wyodrębnić najpopularniejsze dania i usprawniać proces zakupu składników potrzebnych do ich przygotowania, zapobiegając nadmiernym zapasom lub niedoborom.
- Elastyczność zarządzania menu: Dzięki systemowi POS możesz tworzyć menu oraz zmieniać ceny produktów.
- Generowanie raportów: systemy POS oferują zaawansowane narzędzia do generowania raportów i przeprowadzania analiz na bieżąco, co pomaga w monitorowaniu wydajności biznesowej i podejmowaniu decyzji w czasie rzeczywistym.
- Integracja z innymi usługami: system POS może być zintegrowany z różnymi usługami, takimi jak płatności zbliżeniowe, czy zamówienia online, co zwiększa wygodę klientów.
- Terminale płatnicze usprawniają zarządzanie lokalem gastronomicznym poprzez bieżące wysyłanie informacji do chmury.
Jak wybrać dobry POS?
Wybór najlepszego systemu POS dla Twojej restauracji to ważna decyzja, która może znacząco wpłynąć na wydajność i sprawne zarządzanie Twoim lokalem gastronomicznym. Jako właściciel restauracji weź pod uwagę następujące czynniki:
- Twoje potrzeby biznesowe: Zastanów się, jakie potrzeby biznesowe ma Twoja firma. Weź pod uwagę takie czynniki, jak rodzaj restauracji, którą prowadzisz i co ją charakteryzuje, jaka jest liczba miejsc w lokalu, czy prowadzisz jeden lokal czy sieć, jaka jest złożoność Twojego menu, czy potrzebujesz integracji z innym programem (np. Z systemem do składania zamówień online lub oprogramowaniem do prowadzenie księgowości), czy potrzebujesz systemu POS tylko do obsługi zamówień, czy także do zarządzania zapasami i/lub raportowania.
- Obsługa menu: Różne restauracje mają różny poziom skomplikowania menu. Zanim wybierzesz oprogramowanie dla gastronomii, upewnij się, że dany system POS obsługuje różne kategorie produktów i dodatki, które znajdują się w Twoim menu.
- Łatwość obsługi: Przyjazny dla użytkownika interfejs i intuicyjna obsługa są niezbędne do płynnego działania. Poszukaj systemu POS, który jest łatwy w konfiguracji i użytkowaniu. Weź pod uwagę ile czasu zajmie przeszkolenie personelu, zanim rozpoczniecie realizację zamówień przy pomocy nowego oprogramowania.
- Funkcjonalność: Oceń funkcjonalność oferowaną przez dany system POS. Skup się na znalezieniu POS dla gastronomii, który oferuje funkcje niezbędne do prowadzenia Twojego lokalu. Mogą to być np: zarządzanie zamówieniami, dostosowywanie menu, śledzenie poziomu zapasów, możliwość raportowania i możliwość integracji.
- Możliwości integracji: Oceń możliwość integracji danego systemu POS z innymi narzędziami i platformami, z których korzystasz przy prowadzeniu Twojego biznesu (np. Z płatnościami online, systemem zamówień online, usługami dostawczymi, oprogramowaniem księgowym itp.)
- Obsługa urządzeń mobilnych: Jeśli chcesz, aby personel mógł przyjmować zamówienia przy stolikach lub na zewnątrz lokalu, system powinien obsługiwać urządzenia mobilne. Upewnij się, że dany system POS ma takie funkcje.
- Przetestuj POS: Jeśli jest taka możliwość, przetestuj system przed zakupem, aby sprawdzić, czy spełnia Twoje oczekiwania.
- Koszty: Weź pod uwagę wszystkie koszty zakupu oraz implementacji systemu POS, wliczając koszty sprzętu, oprogramowania i opłaty abonamentowe.
- Wsparcie techniczne: Czy firma dostarczająca system oferuje odpowiednie wsparcie techniczne? Czy w ofercie zawarte jest szkolenie dla pracowników?
- Opinie użytkowników: Zapoznaj się z opiniami innych użytkowników na temat oprogramowania.
- Skalowalność: Weź pod uwagę skalowalność systemu POS. Czy będzie uwzględniać rozwój Twojej firmy i zmieniające się potrzeby? Poszukaj systemu, który poradzi sobie ze zwiększającą się liczbą zamówień, nowymi lokalizacjami i dodatkowymi funkcjami w miarę rozwoju Twojej restauracji i wybierz system, który można łatwo dostosować do rosnących potrzeb.
Podsumowanie
- Dobry system POS jest łatwy w obsłudze i poprawia efektywność operacyjną restauracji.
- Systemy POS umożliwiają bezproblemowe przyjmowanie zamówień i zarządzanie zapasami produktów oraz automatyzują różne procesy, co przekłada się na zadowolenie klientów restauracji.
- Solidny system POS dla gastronomii zapewnia kompleksowe raporty, dając możliwość analizy trendów sprzedaży i zarządzanie stanami magazynowymi produktów.
- Kluczowa jest możliwość integracji z innymi niezbędnymi narzędziami takimi jak system zamówień online, procesory płatności czy oprogramowanie księgowe.
- Wybór systemu POS, który umożliwi skalowanie Twojej firmy, ma kluczowe znaczenie dla długoterminowego sukcesu Twojego lokalu gastronomicznego.
- Jeśli masz w planach sprzedaż online, możesz wybrać system zamówień online, który integruje się z systemami POS dla gastronomii.
Często zadawane pytania
Jaki system POS wybrać w 2024?
Przed podjęciem decyzji warto zastanowić się nad tym, jakich funkcji potrzebujesz np. elastyczność zarządzania menu, obsługa e-mail, zarządzanie zapasami produktów, czytniki kodów kreskowych, terminale płatnicze, zamawianie do stolika za pośrednictwem kodów QR czy też inne specyficzne opcje dostosowane do rodzaju działalności gastronomicznej, jaką prowadzisz.
Istotne jest także zapoznanie się z recenzjami i opiniami innych restauratorów oraz przetestowanie dostępnych rozwiązań, aby sprawdzić jak działają poszczególne programy gastronomiczne i wybrać ten, który najlepiej spełni Twoje oczekiwania.
Co to jest POS w sklepie?
Natomiast w kontekście systemu POS chodzi o kompleksowe oprogramowanie lub rozwiązanie, które służy do zarządzania różnymi aspektami procesu sprzedaży, w tym obsługą płatności, zarządzaniem stanem magazynowym i generowaniem raportów.
Ile kosztuje system POS?
Na rynku znajdziesz dwie opcje. Są to:
- jednorazowy zakup licencji, który wiąże się z jednorazowymi wysokimi kosztami
- niższy abonament płacony co miesiąc
- Poziom zaawansowania systemu: Im bardziej zaawansowane funkcje i bardziej rozbudowany system POS, tym zazwyczaj wyższy koszt.
- Liczba terminali: Koszt może zależeć od liczby terminali płatniczych lub punktów sprzedaży.
- Dostawca: Koszt może różnić się w zależności od dostawcy systemu POS. Niektórzy oferują tańsze rozwiązania, podczas gdy inni specjalizują się w zaawansowanych systemach dla dużych przedsiębiorstw.
- Dodatkowe usługi i wsparcie: Dodatkowe usługi, takie jak instalacja, konfiguracja, wsparcie techniczne i szkolenia, mogą wpłynąć na koszt całkowity.
Jaki system POS do restauracji?
W tym artykule znajdziesz ranking programów gastronomicznych popularnych w Polsce wraz z informacjami o ich funkcjach i cenach.
Co to jest POS w gastronomii?
Systemy POS w gastronomii pomagają restauratorom optymalizować procesy biznesowe i usprawnić obsługę klientów.
