Baza klientów to podstawowe narzędzie marketingowe każdego restauratora, bez którego nawet najlepiej zaplanowana kampania marketingowa będzie miała mały zasięg i przyniesie skromne efekty. Właśnie z tego powodu postanowiliśmy stworzyć listę 9 sposobów, dzięki którym budowa bazy klientów nie będzie żadnym problemem.
1. Buduj i promuj swoją markę
Wielu restauratorów, mimo posiadania własnej strony internetowej restauracji, dalej korzysta z portali do zamawiania jedzenia. Wykorzystuje je jako dodatkowy kanał sprzedażowy, ale nie wykorzystują szansy na zdobycie zgody na komunikację i przechwycenie klientów z portali do własnej restauracji. Świetnym sposobem by w takim wypadku zdobyć email i dane klienta będzie poinformowanie go o tym, że na stronie Twojej restauracji przy pierwszym zamówieniu dostanie np. 15% zniżki.
Wystarczy w systemie UpMenu w zakładce marketing wybrać “Rabaty” i stworzyć nowy rabat.
1. Wpisz nazwę rabatu np. Rabat na pierwsze zamówienie.
2. Wpisz opis rabatu np. Rabat dla klientów portali z jedzeniem na pierwsze zamówienie.
3. Wybierz czy ma być dostępny przez określony czas.
4. Wybierz opcję nowo stworzonego rabatu i kliknij “Nowy warunek”.
5. Wybierz warunek np. “Pierwsze zamówienie”.
6. Wybierz opcję rabatu “Nowa zniżka”.
7. Wybierz rodzaj rabatu.
8. Określ czy rabat ma być kwotowy czy procentowy.
9. Wpisz wielkość rabatu np.: 15%.
10. Zapisz rabat.
2. Wykorzystaj zamawiających przez telefon
Klienci, którzy już przywiązali się do Twojej restauracji, ale nadal zamawiają przez telefon to idealna okazja do powiększenia internetowej bazy klientów. Wystarczy dać im wabik np.: w postaci zniżki na pierwsze zamówienie lub darmowej dostawy w zamian za zostawienie danych w systemie.
Ustawienie rabatu na darmową dostawę wygląda analogicznie jak w przypadku tworzenia rabatu na pierwsze zamówienie z tym, że wybierając rodzaj zniżki należy wybrać:
1. Wybierz “Zniżka na dostawę”
2. Ustal zniżkę procentową
3. Wybierz kwotę 100 procent.
3. Użyj mediów społecznościowych
Wykorzystanie mediów społecznościowych do informowania klientów o możliwości i korzyściach z zamawiania online Twojej stronie www restauracji to również bardzo skuteczny sposób rozbudowy bazy klientów. Tutaj również jako motywację dla klientów warto zaproponować zniżkę lub darmową dostawę. Przygotuj post graficzny z informacją o zniżce, którą przesyłasz za pomocą newslettera.
Przykład
“Dla wszystkich fanów naszej restauracji na Facebook’u specjalna zniżka do zamówień online. W miejscu z kodem na zniżkę wpiszcie hasło: Facebookowe szaleństwo. Promocja ograniczona, więc śpieszcie się z zamówieniami!”
Stwórz w systemie nowy rabat np. 10 % zniżki a następnie stwórz kupon wykorzystujący ten rabat. W zakładce Marketing wybierz Rabaty a następnie Nowy Rabat. Następnie w opcjach rabatu wybierz 10% zniżki.
Następnie wróć do zakładki Marketing i wybierz Kupony. Utwórz Nowy kupon z użyciem rabatu 10%. A następnie wpisz ilość kuponów dostępnych i kod, który podasz w social mediach “Facebookowe szaleństwo”.
Zniżka naliczy się automatycznie podczas zamówienia dla każdego klienta, który wpisze ją do rubryki z kodem.
4. Powiedz dlaczego warto
Przekonanie klientów dlaczego warto zapisać się na newsletter, który nie będzie kolejnym spamem, a wymierną korzyścią to kolejna metoda na powiększenie bazy klientów. Można to zrobić jasno pisząc jakie informacje będzie otrzymywał klient po zapisaniu się na newsletter i jakie będzie miał z tego korzyści (np. zniżki na zamówienie ulubionego jedzenia). Zachęcając klientów do zapisania się na newsletter najlepiej wykorzystać wszystkie kanały informacyjne, tak by zmaksymalizować efekty jak np. strona internetowa restauracji, social media.
6. Doceń klientów
Ustawienie automatyzacji marketingu która będzie wysyłała za Ciebie wiadomości osobno do każdego klienta z przypomnieniem, że cały czas jesteś do jego usług, to świetny sposób na pokazanie Twoim gościom jak bardzo o nich dbasz. Znacznie poprawia to ich opinię o lokalu, która jest kluczowa przy pozyskiwaniu nowych klientów.
Przykład
Stwórz automatyzację marketingu, dzięki której klient otrzyma e-mail za każdym złożonym zamówieniem z informacją o możliwości zapisu na newsletter. Wejdź w Marketing i wybierz Automatyzację marketingu a następnie utwórz Nową automatyzację. Zaznacz opcję “Gdy klient złożył zamówienie” i “To wyślij wiadomość Email”.
Za każdym razem klient będzie otrzymywał maila automatycznie.
7. Wysyłaj mailingi okazjonalne
Mikołajki, Walentynki czy Święta Bożego Narodzenia to doskonała okazja do zorganizowania akcji ze specjalnymi kodami rabatowymi lub nową promocją, która obowiązuje przy zamówieniach online. Warunkiem skorzystania z takiej promocji będzie zapisanie się na Twój newsletter. Poinformuj o tym na swojej stronie lub w mediach społecznościowych aby akcja przyniosła najlepszy efekt.
8. Zbieraj opinie
Czasowa akcja zbierania opinie w której trakcie klient otrzymuje rabat za złożenie opinii to świetny sposób na poszerzenie bazy klientów. Ustaw automatyzację marketingu, która wyśle do klientów maila z zaproszeniem do zapisania się na newsletter, kiedy ocenią złożone zamówienie.
Przykład
Wejdź w Marketing a następnie Automatyzację marketingu i utwórz Nową automatyzację. Zaznacz opcję “Gdy klient ocenił zamówienie” i “To wyślij wiadomość Email”.
Taka automatyzacja marketingu w systemie UpMenu jest opisana bardziej szczegółowo w tym artykule:
https://www.upmenu.com/pl/blog/automatyzacja-marketingu/
9. Firmy
Przed świętami wiele firm planuje spotkania integracyjne lub imprezy pracownicze i szuka restauracji, które dostarczą na nie jedzenie. Właśnie z tego powodu świetnym pomysłem może być przedstawienie kliku firmom propozycji wykupienia dla pracowników voucherów na potrawy świąteczne, które będzie można zamówić online, co pozwoli pokazać się z dobrej strony i poszerzyć bazę klientów i w konsekwencji zwiększyć ilość odbiorców Twoich działań marketingowych.
Podsumowanie
Rozbudowa bazy klientów to jedno z podstawowych zadań każdego restauratora, które w dłuższej perspektywie czasu pozwala znacząco zwiększyć zasięg i skuteczność wszystkich kampanii marketingowy co w konsekwencji przekłada się na większe zyski.
Jeśli ten artykuł wydał Ci się ciekawy – udostępnij go znajomym.
