Zmiany ustrojowe w Polsce i postęp technologii wpłynęły również na zmianę w mentalności młodego pokolenia i jego stylu życia. Pokolenie Milenium to konsumenci, którzy nie tylko są bardziej świadomi, ale i chętniej korzystają z rozrywek i usług a także z restauracji. Trudniej przyciągnąć do siebie takich klientów, dlatego też postanowiliśmy stworzyć listę 4 wymagań jakie ma pokolenie Y.
1. Papier to przeżytek.
Generacja Y to ludzie urodzeni po roku 1984, którzy „oswoili” nowinki techniczne i aktywnie wykorzystują w swoim życiu internet i smartfony. Dlatego też jednym z najważniejszych wymagań jest posiadanie przez restaurację własnej strony internetowej, oraz menu online, dopasowanych do urządzeń mobilnych. Zapomnij o papierowych ulotkach bo na nich nie zrobią wrażenia.
Pomyśl o wprowadzeniu możliwości zbierania pieczątek poprzez aplikację. Taką możliwość daje system zamówień online UpMenu.
2. Nowinki sprzedają się najlepiej.
Cyfrowe pokolenie korzystając z sieci na każdym kroku ma kontakt z innymi kulturami a także dużo więcej podróżują i próbują lokalnych potraw w miejscu, gdzie zostały wymyślone. Wpływa to na ich oczekiwania względem restauracji sprawiając, że szukają oni nowych doznań i smaków. Nie tylko egzotyczne składniki, ale i niekonwencjonalne połączenia smaków i orginalne podanie to dla nich prawdziwa gratka.
3. Eko.
Dostęp do internetu ma też wpływ na świadomość ekologiczną pokolenia milenium, przez co coraz częściej jednym z kryteriów wyboru lokalu jest pochodzenie wykorzystywanych w nim produktów, oraz ich jakość.
O tym jak wprowadzić nowe trendy eko w gastronomii i zadowolić takich klientów pisaliśmy już wcześniej.
https://www.upmenu.com/pl/blog/wegetarianie-twoi-nowi-klienci/
4. Generacja Y – jedna wielka społeczność.
Pokolenie milenium jest pierwszym, które dzięki social media na ogromną skalę zaczęło łączyć się w grupy niezależnie od odległości czy bariery językowej.
Skutkiem tego jest stały i szybki obieg informacji oraz opinii na temat lokali gastronomicznych i organizowanych przez nie promocji i eventów.
Podsumowanie
Twoimi klientami będą coraz młodsi klienci, aby nadążyć za ich oczekiwaniami poznaj ich styl życia lepiej i poszukaj sposobów w jaki możesz ich do siebie zachęcić. Generacja Y uwielbia spędzać czas w restauracjach i kawiarniach – czemu nie miałby to być Twój lokal!
Jeśli ten artykuł wydał Ci się pomocny – udostępnij go innym.
Jeśli chcesz się podzielić innym sposobami jak przyciągnąć do siebie Millenialsów – skomentuj poniżej.
