Każdy szuka sposobów by oszczędzać pieniądze każdego dnia.Restauracje nie stanowią wyjątku. Ale jak to zrobić by nie ucierpiała na tym jakość oferowanych usług? Spokojnie. Oto 8 kroków które pozwolą Ci zaoszczędzić pieniądze bez pogarszania jakości.
1.Pstryk i pieniądze oszczędzone.
Jeśli zmienisz żarówki na energooszczędne będziesz je musiał wymieniać aż o połowę rzadziej niż tradycyjne a rachunek za prąd zauważalnie mniejszy. Uwaga – kupuj wyłącznie żarówki o sprawdzonej jakości i przechowuj dowód zakupu na wypadek gdy popsują się wcześniej niż to wynika z obietnic producenta.
Prostym sposobem by oszczędzania na oświetleniu jest racjonalne używanie go, czyli zapalanie tylko wtedy gdy jest to niezbędne co również można zautomatyzować.
2.Dwa talerze a zmywarka włączona.
Uruchamiając zmywarkę tylko wtedy gdy jest pełna zmniejszymy koszty wody, mydła i energii.
3.Namaczaj!
Namaczając naczynia przed umyciem ich w zmywarce. Dzięki temu nie trzeba będzie myć ich kilka razy.
4.Odpowiedni kran.
Zainstalowanie w toaletach baterii wolno przepływowych pozwoli zaoszczędzić od 20% do 40 % zużycia wody oraz prądu jeśli podgrzewacz wody jest elektryczny.
5.Skręć termostat.
Różnica w kosztach pomiędzy utrzymywaniem temperatury 24st a 21st jest ogromna. Niższa temperatura nadal będzie komfortowa dla gości a Ty znowu zapłacisz niższy rachunek.
6.Energooszczędne urządzenia.
Zakup energooszczędnych urządzeń może być problemem zwłaszcza w czasie spowolnienia gospodarki. Jednak taka inwestycja zwraca się najczęściej w ciągu roku lub dwóch a Unia Europejska często dofinansowuje zakup takiego sprzętu przykładem może być tutaj lista urządzeń LEME.
7.Skróć menu.
Przyjrzyj się swojemu menu i usuń z niego elementy które się nie sprzedają. Pozwoli to na efektywniejsze wykorzystanie surowców i zapobiegnie ich marnowaniu.
8.Marketing online.
Marketing online jest tańszy od tradycyjnego, a własna strona internetowa, kampania AdWords i newsletter pozwolą dotrzeć do większej liczby klientów.
Teraz gdy wiesz już na czym możesz zaoszczędzić spróbuj i zobacz o ile spadną Twoje rachunki w ciągu roku.
