Świąteczne promocje to sposób na przyciągnięcie uwagi klientów w czasie wzmożonych zakupów, wigilii firmowych, imprez sylwestrowych i cateringu. To świetny czas na kampanię marketingową dla restauracji i wykorzystanie tego czasu do zwiększenia liczby zamówień. Właśnie dlatego przygotowaliśmy dla Was – naszych klientów – listę 12 rad dzięki, którym w pełni wykorzystacie możliwości jakie daje system UpMenu i szybko stworzycie ciekawe świąteczne promocje.
1. Utwórz przedświąteczną promocję
Wielu klientów przed świętami zabiera się za ogólne porządki w swoich domach, zajęcie mocno męczące. Dlatego warto dodatkowo zachęcić klientów by w przerwie między zakupami a myciem okien odwiedzili Twój lokal i skorzystali z specjalnej przedświątecznej promocji.
Przykład
Zaproponuj rabat na produkty z określonej grupy. Np. Wszystkie pizze ze specjalną zniżką 30%. Możesz to zrobić wykorzystując opcję tworzenia kuponów i zniżek w systemie UpMenu.
Tworzenie takiej promocji w systemie UpMenu:
1. W zakładce marketing wybierz “Rabaty” i utwórz “Nowy Rabat”.
2. Następnie kliknij opcję tego rabatu i wybierz “Nowa zniżka”
3. Wybierz rodzaj rabatu. W tym wypadku jest to “Rabat na produkty z grupy”
4. Wpisz ilość, jeśli chcesz ograniczyć ilość produktów z rabatem. Jeśli nie chcesz ograniczać wpisz po prostu bardzo dużą liczbę np. 9999.
5. Wybierz grupę produktów. W tym wypadku będzie to “Pizza”.
6. Wybierz grupę produktów i kliknij “Zapisz”
7. Promocja jest już gotowa
2. Wyślij klientom świąteczne życzenia
Każdy lubi gdy inni ludzie składają mu życzenia, czuje się wtedy zauważony i doceniony. Twoi klienci również! Święta to doskonała okazja do wysłania im życzeń i zaproszenia do odwiedzenia restauracji. Dzięki UpMenu możesz zrobić to w bardzo szybki sposób, korzystając z funkcji wysyłki maili. Cały proces wysyłki życzeń jest bardzo prosty dzięki funkcji kampanii mailowej.
Przykład
Wyślij życzenia świątecznych do swoich klientów. Wystarczy w zakładce marketing wybrać Kampanie Email i stworzyć nową kampanię, a następnie:
1. Wpisz nazwę nadawcy (np. Super Pizza)
2. Wpisz mail z którego ma być wysłana wiadomość – pamiętaj, że na tego maila klienci mogą odpowiadać.
3. Wpisz tytuł wiadomości np. Wesołych Świąt
4. Dodaj do maila zdjęcie lub swoją firmową kartkę z życzeniami. Aby to zrobić wystarczy kliknąć ten przycisk, a następnie wybrać klawisz przeglądaj i dodaj nowe zdjęcie lub plik
5. Wpisz treść życzeń.
6. Pamiętaj by na dole dodać dopisek i link dotyczący możliwości rezygnacji z otrzymywania wiadomości mailowych od restauracji.
7. Następnie wybierz datę wysyłki. Np. 21 grudnia
8. Wybierz do klientów którego lokalu/lokali ma być wysłana wiadomość. Jeśli masz jeden lokal lub jeśli wysyłasz wiadomość do wszystkich nie musisz nic zaznaczać.
9. Wybierz który lokal zostanie obciążony kosztami kampanii.
10. Przed wysłaniem zapisz jako wersję roboczą
11. Wyślij testowego maila (patrz: pierwszy screen w tym akapicie)
12. Jeśli wszystko jest w porządku wyślij do wszystkich klientów.
3. Przypomnij o godzinach otwarcia
Między świętami, klienci znudzeni świątecznym jedzeniem zawsze chcą chwilę odpocząć i zjeść coś „normalnego”. Jednak nie wiedzą, który lokal jest otwarty i w jakich godzinach. Jest to świetna okazja do przypomnienia im o sobie np. krótkim sms-em.
Przykład
Tworzenie kampanii sms np.: z informacją o godzinach pracy restauracji w trakcie świąt. Aby to zrobić wystarczy w zakładce marketing wybrać “Kampanie SMS”, a następnie wypełnić szczegóły dotyczące tworzonego sms-a.
1. Wybierz nadawcę sms’a czyli w jaki sposób wyświetli się to Twoim klientom – najlepiej nazwę Twojej restauracji.
2. Wpisz treść sms’a.
3. Jeżeli chcesz aby sms został wysłany konkretnego dnia o konkretnej godzinie tutaj możesz to zaplanować z wyprzedzeniem.
4. Wybierz do klientów którego lokalu wysłać wiadomość. Zostaw to pole puste jeżeli chcesz wysłać wiadomość do klientów wszystkich restauracji lub jeśli masz tylko 1 restaurację.
5. Jeśli masz kilka lokali – wybierz restaurację, której zostaną naliczone koszty kampanii. Jeśli masz 1 restaurację – zostaw to pole puste.
6. Zapisz sms’a jako wersję roboczą.
7. Wyślij sms’a testowego.
8. Jeśli wszstko jest w porządku wyślij smsy do wszystkich klientów.
4. Przypomnij się dawnym klientom
Wielu Twoich klientów w okresie świątecznym i przedświątecznym w ogóle nie odwiedza restauracji, większość czasu spędzając na zakupach czy porządkach. Dobrym sposobem zachęcenia ich do odwiedzenia Twojego lokalu jest wykorzystanie automatyzacji marketingu.
Przykład
Chcąc przypomnieć się klientom, którzy nie zamawiali od miesiąca (lub dłużej) można stworzyć automatyzację wysyłania maili. W zakładce marketing wybierz “Automatyzacja marketingu”, a następnie “Nowa automatyzacja” i uzupełnij szczegóły.
1. Wybierz zdarzenie, na które system ma zareagować np. “Klient nie zamawiał od dłuższego czasu”.
2. Określ w jaki sposób ma zareagować system np. “To wyślij wiadomość Email”
3. Wybierz, w których restauracjach automatyzacja ma być aktywna – jeśli posiadasz więcej niż 1 lokal. Jeśli posiadasz tylko 1 – zostaw to pole puste.
4. Wybierz po jakim czasie bez zamówień system ma zareagować np. 30 dni.
5. Wpisz adres e-mail, z którego ma być wysłana wiadomość.
6. Podaj nazwę nadawcy, która wyświetli się Twoim klientom. np. nazwę Twojej restauracji.
7. Wyślij testowego maila (zalecamy skorzystanie z tej opcji na sam koniec tworzenia automatyzacji).
8. Następnie utwórz maila. Wpisz tytuł maila.
9. Wpisz treść wiadomości maila a także wstaw zdjęcia.
10. Jeśli posiadasz więcej niż 1 lokal – wybierz do abonamentu, której restauracji ma być doliczony koszt kampanii. Jeśli masz tylko 1 lokal – zostaw to pole puste.
11. Zapisz automatyzację i wyślij maila testowego.
Więcej na temat automatyzacji marketingu znajdziesz w tym artykule:
https://www.upmenu.com/pl/blog/automatyzacja-marketingu/
5. Stwórz świąteczny newsletter
Wielu restauratorów wykorzystuje okres świąteczny do wprowadzenie w menu oferty sezony zimowego, oraz nowych eventów. Jednak klienci nie odwiedzą Twojego lokalu jeśli nie będą wiedzieli o zmianach. Najlepszym sposobem by ich o tym poinformować będzie wykorzystanie bazy zgód na komunikację i wysyłka newslettera.
Newsletter tworzy się w taki sam sposób jak kampanię e-mail – patrz punkt 2 w tym artykule.
Więcej na temat budowania bazy newsletterowej znajdziesz w tym artykule:
6. Świąteczny konkurs
Ciekawym pomysłem, który przyciągnie klientów do restauracji jest też zorganizowanie świątecznego konkursu z szansą wygrania darmowego obiadu w Twojej restauracji.
Sama organizacja jest banalnie prosta. Wystarczy wstawić post na profilu na Facebooku, a wygranym przyznać elektroniczne kupony.
Przykład
“Konkurs dla klientów naszej restauracji: Ułóż najśmieszniejsze życzenia świąteczne, a dla 10ciu najlepszych życzeń mamy kupony na zamówienie za pół ceny, do wykorzystania w naszym lokalu lub dostawie.”
Stworzenie takiego kuponu jest bardzo proste. Trzeba w zakładce marketing wybrać rabaty, a następnie stworzyć nowy rabat. Instrukcję jak to zrobić znajdziesz w punkcie 1 tego artykułu. Mając już gotowy rabat trzeba w zakładce marketing wybrać “KUPONY”, a następnie “Nowy kupon”.
1. Wybierz opcję jeden kupon.
2. Wpisz liczbę kuponów np. 10.
3. Wpisz nazwę kodu kuponu np.: ŻyczeniaŚwiąteczne.
4. Wybierz rodzaj kuponu, którego chcesz użyć np. “Przydziela rabat jednorazowo”.
5. Wybierz rodzaj rabatu(stworzonego wcześniej według wskazówek z puntku 1 w tym artykule) jaki będzie dawał kupon.
6. Wybierz ile będzie ważny np. do końca tego roku.
7. Zaznacz, że jeden klient może z niego skorzystać tylko raz.
8. Zapisz kupon.
7. Świąteczna zniżka dla stałych klientów
Święta to też doskonała okazja do docenienia i nagrodzenia stałych klientów, w czym świetnie sprawdza się możliwość tworzenia kuponów ze zniżkami do jednorazowego wykorzystania.
Instrukcję tworzenia kuponów znajdziesz w punkcie 6 w tym artykule (poprzedni akapit).
8. Program lojalnościowy
Bardzo dobrym pomysłem jest też uruchomienie programu lojalnościowego, dzięki któremu klient, który zamówił określoną ilość razy lub za konkretną sumę otrzyma rabat.
Przykład
Tworzenie programu lojalnościowego. Aby to zrobić wystarczy wejść w zakładkę marketing, wybrać rabaty i stworzyć nowy rabat, a następnie:
1. Wpisz nazwę dla Twojego rabatu np. “Program lojalnościowy”.
2. Wpisz opis np. Program zniżkowy dla stałych klientów.
3. Wybierz po którym zamówieniu lub po jakiej kwocie, wydanej w Twoim lokalu, ma być przydzielona zniżka lojalnościowa.
4. Kliknij “Zapisz”, a następnie wybrać opcje rabatu i “Nowa zniżka”.
5. Wybierz rodzaj rabatu.
6. Wpisz ilość dostępnych rabatów.
7. Określ czy rabat ma być kwotowy czy procentowy.
8. Wpisz kwotę w złotówkach lub liczbę procentów rabatu.
9. Wybierz grupę na którą ma być zniżka np. pizza
Warto pamiętać, że zliczaniem zamówień i ich wartości zajmuje się system, a Ty nie musisz już tym martwić. Możesz sprawdzać wyniki sprzedaży w zakładce KLIENCI.
9. Zbierz opinie i zwiększ sprzedaż
Zbieranie opinii od klientów to świetny sposób na monitorowanie kondycji restauracji, jednak klienci raczej rzadko chcą się nimi dzielić bez odpowiedniej motywacji. Ciekawym sposobem na zmotywowanie ich do oceny może być na przykład akcja „W grudniu czekamy na Wasze opinie, a na Was czekają duże zniżki ”, która nie tylko ich zmotywuje, ale też zwiększy sprzedaż w lokalu.
Przykład:
Koniec roku to dobry czas na podsumowania. Chcemy poznać Wasze opinie na temat naszej restauracji. Dodaj opinię przy następnym zamówieniu, a otrzymasz niespodziankę.
Tworząc taką akcję najlepiej wykorzystać funkcję automatyzacji marketingu (opisaną w punkcie 4 w tym artykule), a cały sposób wykonania będzie analogiczny jak w przypadku wysyłki maili do osób, które nie zamawiały od jakiegoś czasu. Jedyną rzeczą, która ulegnie zmianie będzie zdarzenie, na jakie ma zareagować system. W tym miejscu należy wybrać “Jeśli klient ocenił zamówienie”.
10. Zamówienie cateringu na wigilię pracowniczą
Wigilie pracownicze często są też organizowane poza zakładami pracy. Właśnie dlatego, jeżeli pracownicy okolicznej firmy zamawiają u Ciebie obiady, warto zaproponować specjalną zniżkę dla nich np. na organizację wigilii pracowniczej. Przy większym zamówieniu zbiorowym zniżka naliczy się automatycznie.
Przykład
Tworzenie zniżki dla firm. Najpierw stwórz nowy rabat, aby to zrobić wybierz w zakładce Marketing “Rabaty”, a następnie Nowy rabat.
1. Wybierz nazwę rabatu np. Rabat na wigilię pracowniczą
2. Wpisz opis rabatu np. Rabat przydzielany firmom w okresie świątecznym
3. Wybierz jak długo ma być aktywny od kiedy i do kiedy. Zapisz ten rabat.
4. W opcjach rabatu kliknij “Nowa zniżka”
5. Wybierz rodzaj zniżki np. Rabat na zamówienie.
6. Wybierz jaką formę ma mieć zniżka np. procentowa.
7. Wpisz wartość zniżki np. 15.
8. Zapisz rabat.
Następnie w zakładce marketing wybierz “Kupony”, a następnie “Nowy kupon”
1. Wybierz opcję “jeden kupon”.
2. Wpisz kod kuponu np. “Wigilia”
3. Wybierz ile razy można go wykorzystać – ile takich kuponów powstanie w ogóle.
4. Wybierz jaką zniżkę ma przydzielać kupon np. Rabat na wigilię pracowniczą (który został utworzony wcześniej).
5. Wybierz kiedy ma być dostępny – od jakiej daty i do jakiej daty.
6. Zapisz kupon.
11. Karty podarunkowe dla pracowników:
Wprowadź możliwość przedpłaconych kart podarunkowych, które właściciele i dyrektorzy przedsiębiorstw będą mogli wykupić wcześniej i wręczyć swoim pracownikom w ramach prezentu. Karty powinny być do wykorzystania w ograniczonym okresie czasu np. w ciągu pół roku lub roku. Są opłacone, więc nie musisz martwić się, że nie zostaną wykorzystane – Ty już zyskałeś. Wpisując odpowiedni kod w zamówienie online pracownik firmy otrzymuje zniżkę kwotową określoną na voucherze (karcie podarunkowej).
Przykład
Firma przy zakupie 10 kart podarunkowych za łączną kwotę 1000 zł otrzymuje je za 800 zł.
Instrukcję, jak stworzyć kupon, znajdziesz w punkcie 7. w tym artykule.
12. Rabat na konkretne produkty
Wiele osób znudzonych monotonią świątecznego jedzenia szuka w tym okresie ulubionych potraw. Jednak możesz być pewien, że konkurencja też będzie otwarta i z tego powodu dobrym pomysłem może być zorganizowanie specjalnej promocji.
Przykład
„Nie lubisz karpia ani kompotu z suszu? Nasza pizzeria jest czynna również przed świętami i proponujemy zniżkę 20% na wszystkie pizze tylko do świąt!”
Instrukcję jak stworzyć rabat na konkretny produkt znajdziesz w punkcie 1. w tym artykule.
Podsumowanie
Święta to czas, który daje restauratorom wiele możliwości i okazji na zachęcenie klientów do odwiedzania lokalu i rozpoczęcie nowych kampanii marketingowych. Jest to również świetna okazja do zwiększenia obrotów proponując firmom organizację Wigilii dla pracowników i zdobycia nowych stałych klientów.
Ten artykuł wydał Ci się pomocny? – prześlij go swoim znajomym z branży, niech też mają wesołe Święta!
